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Neutro Stabilizzante per Gelati e Sorbetti con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante – barattolo 250 grammi

14,85 

Versatile

Il Neutro Spagna è un neutro composto da stabilizzanti ed emulsionanti utilizzabile preferibilmente a caldo perchè contiene la farina di semi di carruba. L’utilizzo è indicato soprattutto per gelati alle creme, donando una buona struttura e cremosità al prodotto.

      • Neutro per Gelati e Sorbetti
      • Dosaggio ideale 4gr/kg
      • Addensanti Naturali al 100%
      • Utilizzo preferito: a Caldo
      • Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)

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Descrizione

Il Neutro Spagna è un neutro composto da stabilizzanti ed emulsionanti utilizzabile preferibilmente a caldo perchè contiene la farina di semi di carruba. L’utilizzo è indicato soprattutto per gelati alle creme, donando una buona struttura e cremosità al prodotto.

Fare il gelato a casa è semplice grazie ai prodotti SaporePuro!

Da anni confezioniamo e produciamo i nostri prodotti in pratiche confezioni dal quantitativo ridotto in modo da poter agevolare l’utente finale a non dover acquistare per forza quantitativi eccessivi per l’uso finale.

Tutte i barattolini e sacchetti da 250gr sono facilmente richiudibili in modo tale da conservarli in modo sicuro.

VANTAGGI:

  • Neutro per Gelati e Sorbetti
  • Dosaggio ideale 4gr/kg
  • Addensanti Naturali al 100%
  • Utilizzo preferito: a Caldo
  • Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
DOSAGGIO:  4gr/kg
PESO NETTO:  250gr

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg
Quantità Sacchetto:

1000gr, 125gr, 250gr, 500gr, 50gr

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