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Maltodestrine 18DE pure – 1500 gr – Zucchero a rilascio lento – Texturizzante

11,88 

Le maltodestrine hanno una DE piuttosto bassa, e quindi vengono utilizzate essenzialmente per il loro potere addensante, nei gelati e nei sorbetti, nella misura del 2% al massimo; oppure in alcuni prodotti confezionati (piatti pronti, liofilizzati, ecc); il loro utilizzo principale è negli integratori alimentari ad uso sportivo.

PESO NETTO:  1500gr

15 disponibili

Descrizione

Maltodestrine 18De

Le maltodestrine conferisce una texture migliore ed aiuta a trattenere meglio la parte acquosa al tuo gelato e ai tuoi sorbetti

  • maltodestrine pura 100% finissima
  • Apporto di carboidrati
  • carboidrati complessi ottenuti dalla lavorazione degli amidi contenuti in cereali e tuberi
  • no aromi
DOSAGGIO: a piacere
VANTAGGI: Utile sia per Gelati che sorbetti. Utilizzo sia a caldo che a freddo.
PESO NETTO:  1500gr

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg

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